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| San Severo $10,000 Clay | May 1 2011 |
| 1 | Di Sarra - Giulia Pasini | 6-2 6-4 |
| 2 | Olivia Sanchez(1) - Di Sarra | 6-3 6-2 |
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| Casarano $10,000 Clay | May 8 2011 |
| 1 | Di Sarra - Nika Kovac | 6-74 6-5 |
| 2 | Annalisa Bona(3) - Di Sarra | 2-6 6-2 7-5 |
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| Brescia $25,000 Clay | May 22 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra(16) - Dalia Zafirova | 6-2 6-4 |
| Qual 2 | Di Sarra(16) - Martina Caregaro(5) | 7-5 6-4 |
| 1 | Anna Remondina(3) - Di Sarra | 7-5 6-1 |
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| Grado $25,000 Clay | May 29 2011 |
| Qual 1 | Teliana Pereira(14) - Di Sarra | 6-4 4-6 6-4 |
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| Rome - Tiro a Volo $50,000 Clay | Jun 5 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra - Claudia Giovine(5) | 6-2 6-3 |
| Qual 2 | Di Sarra - Wanting Liu | 6-3 6-4 |
| Qual 3 | Christina McHale(1) - Di Sarra | 6-2 6-71 6-0 |
| 1 | Di Sarra - Sheila Solsona Carcasona | 6-0 6-3 |
| 2 | Iryna Brémond(4) - Di Sarra | 6-0 6-4 |
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| Campobasso $25,000 Clay | Jun 12 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra(8) | bye |
| Qual 2 | Di Sarra(8) - Wanting Liu(11) | 6-2 6-0 |
| 1 | Di Sarra - Anna Remondina(4) | 3-6 6-4 6-3 |
| 2 | Di Sarra - Fernanda Hermenegildo | 6-2 6-2 |
| QF | Ani Mijacika - Di Sarra | 6-0 6-4 |
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| Padova $25,000 Clay | Jun 19 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra(15) - Giulia Pasini | 6-2 6-2 |
| Qual 2 | Teliana Pereira(2) - Di Sarra(15) | 6-2 7-62 |
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| Rome - Tevere Remo $25,000 Clay | Jun 26 2011 |
| 1 | Evelyn Mayr - Di Sarra | 7-67 2-6 6-2 |
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| Torino $10,000 Clay | Jul 10 2011 |
| 1 | Di Sarra(5) - Sara Sussarello | 6-0 6-2 |
| 2 | Di Sarra(5) - Xenia Knoll | 7-66 7-5 |
| QF | Iris Khanna - Di Sarra(5) | 6-3 6-4 |
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| Imola $25,000 Carpet | Jul 17 2011 |
| 1 | Erika Zanchetta - Di Sarra | 6-1 3-1 |
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| Monteroni $25,000 Clay | Aug 7 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra(6) - Martina Caciotti | 6-3 6-2 |
| Qual 2 | Di Sarra(6) - Carolina Pillot(9) | 6-1 7-5 |
| 1 | Di Sarra - Liana Ungur(5) | 2-6 6-3 6-1 |
| 2 | Nastassya Burnett - Di Sarra | 6-0 7-64 |
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| Locri $10,000 Clay | Aug 14 2011 |
| 1 | Di Sarra(2) - Federica Arcidiacono | 6-1 0-6 6-1 |
| 2 | Di Sarra(2) - Francesca Mazzali | 3-6 6-4 6-1 |
| QF | Di Sarra(2) - Amandine Hesse(7) | 6-3 6-4 |
| SF | Ulrikke Eikeri(5) - Di Sarra(2) | 7-5 0-6 7-62 |
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| Todi $10,000 Clay | Aug 21 2011 |
| 1 | Di Sarra(6) - Giovanna Fioretti | 6-1 6-2 |
| 2 | Di Sarra(6) - Adriana Lavoretti | 6-2 6-0 |
| QF | Di Sarra(6) - Federica Quercia(2) | 6-1 6-1 |
| SF | Alice Moroni(8) - Di Sarra(6) | 6-71 7-5 4-0 |
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| Podgorica $25,000 Clay | Sep 11 2011 |
| 1 | Milana Spremo - Di Sarra | 6-3 6-2 |
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| Mestre $50,000 Clay | Sep 18 2011 |
| Qual 1 | Di Sarra(6) - Giulia Pasini | 6-73 6-2 6-3 |
| Qual 2 | Di Sarra(6) - Emma Flood | 6-1 6-1 |
| Qual 3 | Di Sarra(6) - Gioia Barbieri(2) | 7-63 4-6 6-3 |
| 1 | Di Sarra - Zuzana Luknarova | 6-2 6-4 |
| 2 | Margalita Chakhnashvili(8) - Di Sarra | 7-63 6-3 |
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| Settimo San Pietro $10,000 Clay | Oct 9 2011 |
| 1 | Di Sarra(6) - Aliaksandra Sasnovich | 4-6 6-4 6-3 |
| 2 | Di Sarra(6) - Elisa Salis | 6-3 6-0 |
| QF | Di Sarra(6) - Andreea Vaideanu(2) | 4-6 7-61 6-2 |
| SF | Di Sarra(6) - Sabrina Baumgarten | 1-6 6-4 6-1 |
| F | Anne Schaefer (jr)(1) - Di Sarra(6) | 3-6 6-3 7-63 |