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| Quartu Sant Elena $10,000 Hard | Mar 11 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(2) | bye |
| Qual 2 | Di Sarra(2) - Francesca Ballarini | 6-1 6-1 |
| 1 | Di Sarra - Sandra Martinovic(1) | 6-4 2-0 |
| 2 | Di Sarra - Valentina Sulpizio | 6-4 6-4 |
| QF | Di Sarra - Lisa Tognetti | 6-4 6-4 |
| SF | Di Sarra - Alice Moroni | 7-5 6-2 |
| F | Anna Floris(4) - Di Sarra | 6-1 6-4 |
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| Rome - Real $10,000 Clay | Mar 18 2007 |
| 1 | Di Sarra - Émilie Bacquet | 7-5 4-6 6-4 |
| 2 | Di Sarra - Anna Remondina | 6-3 7-5 |
| QF | Di Sarra - Eva Fernandez-Brugues | 7-5 2-6 7-65 |
| SF | Anne Schaefer (jr)(2) - Di Sarra | 4-6 6-2 6-3 |
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| Rome - Panda $10,000 Clay | Mar 25 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra - Mireia Gonzalez(16) | 6-0 6-2 |
| Qual 2 | Di Sarra - Costanza Mecchi | 6-0 6-0 |
| 1 | Di Sarra - Sandra Volk | 6-4 6-2 |
| 2 | Darya Kustova(3) - Di Sarra | 6-2 6-2 |
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| Latina $50,000 Clay | Apr 1 2007 |
| Qual 1 | Anna Korzeniak(7) - Di Sarra | 6-4 7-5 |
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| Civitavecchia $25,000 Clay | Apr 15 2007 |
| Qual 1 | Anna Korzeniak(14) - Di Sarra | 6-2 6-3 |
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| Naples $10,000 Clay | Apr 29 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(2) - Micaela Moroni | 7-5 6-2 |
| Qual 2 | Di Sarra(2) - Nadine Fahoum(13) | 6-4 6-3 |
| 1 | Michelle Gerards(6) - Di Sarra | 7-64 6-3 |
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| Catania $25,000 Clay | May 6 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(10) - Maria Teresa Gallo | 6-0 6-0 |
| Qual 2 | Valentina Sulpizio(5) - Di Sarra(10) | 6-4 4-6 6-1 |
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| Rome - Tiro A Volo $100,000 Clay | May 13 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra - Vittoria Perugini | 6-0 6-2 |
| Qual 2 | Nika Ozegovic(1) - Di Sarra | 6-4 7-61 |
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| Caserta $10,000 Clay | May 20 2007 |
| 1 | Di Sarra - Stefania Chieppa(4) | 6-2 2-6 6-4 |
| 2 | Di Sarra - Alice Balducci | 6-4 6-0 |
| QF | Di Sarra - Irina Buryachok(8) | 7-64 3-6 6-3 |
| SF | Valentina Sulpizio - Di Sarra | 6-3 6-3 |
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| Galatina $25,000 Clay | Jun 3 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(10) - Alessia Zinga | 6-0 6-1 |
| Qual 2 | Di Sarra(10) - Belen Corbalan(4) | 6-4 2-0 |
| 1 | Di Sarra - Benedetta Davato | 6-2 6-3 |
| 2 | Di Sarra - Marie-Eve Pelletier(5) | 7-5 6-2 |
| QF | Monique Adamczak(4) - Di Sarra | 4-6 7-66 6-0 |
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| Bals $10,000 Clay | Jun 17 2007 |
| 1 | Di Sarra(7) - Maria-Luiza Craciun | 6-4 6-1 |
| 2 | Di Sarra(7) - Camelia-Elena Hristea | 6-4 1-6 6-3 |
| QF | Di Sarra(7) - Maria Irigoyen(1) | 6-4 0-6 6-1 |
| SF | Diana Buzean(3) - Di Sarra(7) | 4-6 6-4 6-4 |
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| Bucharest $10,000 Clay | Jun 24 2007 |
| 1 | Di Sarra - Aleksandra Malyarchikova | 6-4 6-3 |
| 2 | Vojislava Lukic(1) - Di Sarra | 6-2 6-3 |
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| Imola Tozzona $10,000 Carpet | Jul 15 2007 |
| 1 | Alexia Virgili - Di Sarra(7) | 6-4 6-3 |
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| Rome-Tevere Remo $25,000 Clay | Jul 22 2007 |
| 1 | Cristina Celani - Di Sarra | 6-4 6-1 |
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| Monteroni d'Arbia $25,000 Clay | Jul 29 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(9) - Nancy Rustignoli | 6-1 |
| Qual 2 | Irina Buryachok(6) - Di Sarra(9) | 6-1 6-1 |
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| Gardone Val Trompia $10,000 Clay | Aug 5 2007 |
| 1 | Di Sarra(7) - Paola Cigui | 6-3 6-2 |
| 2 | Di Sarra(7) - Kildine Chevalier | 6-2 6-1 |
| QF | Di Sarra(7) - Benedetta Davato | 6-2 6-3 |
| SF | Di Sarra(7) - Anna Remondina(8) | 7-61 6-2 |
| F | Verdiana Verardi(2) - Di Sarra(7) | 4-6 6-4 6-3 |
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| Jesi $10,000 Carpet | Aug 12 2007 |
| 1 | Di Sarra(8) - Elisa Tassotti | 6-0 6-0 |
| 2 | Di Sarra(8) - Gioia Barbieri | 6-4 6-2 |
| QF | Di Sarra(8) - Claudia Giovine | 6-3 6-4 |
| SF | Di Sarra(8) - Elitsa Kostova | 7-5 7-5 |
| F | Anna Remondina - Di Sarra(8) | 4-6 6-1 7-65 |
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| Pesaro $10,000 Clay | Aug 19 2007 |
| 1 | Di Sarra - Lara Meccico | 6-4 6-3 |
| 2 | Di Sarra - Valentina Sulpizio(6) | 7-69 6-4 |
| QF | Di Sarra - Evelyn Mayr | 6-1 6-2 |
| SF | Polona Hercog - Di Sarra | 6-2 6-3 |
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| Mestre $50,000 Clay | Sep 9 2007 |
| Qual 1 | Valentina Sassi(5) - Di Sarra | 4-6 6-2 6-4 |
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| Lecce $25,000 Clay | Sep 23 2007 |
| Qual 1 | Di Sarra(2) | bye |
| Qual 2 | Di Sarra(2) - Martina Di Giuseppe(12) | 6-3 6-2 |
| 1 | Petra Martic - Di Sarra | 6-1 7-65 |
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| Ciampino $10,000 Clay | Sep 30 2007 |
| 1 | Di Sarra(5) - Benedetta Davato | 6-3 6-2 |
| 2 | Annalisa Bona - Di Sarra(5) | 3-6 7-64 6-0 |
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| Castel Gandolfo $10,000 Clay | Oct 7 2007 |
| 1 | Di Sarra(6) - Martina Gledacheva | 6-4 6-0 |
| 2 | Pavla Smidova - Di Sarra(6) | 6-2 6-3 |
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| Settimo San Pietro $10,000 Clay | Oct 21 2007 |
| 1 | Di Sarra(6) - Lara Meccico | 6-3 6-1 |
| 2 | Di Sarra(6) - Gabriela Roux | 6-4 6-75 7-5 |
| QF | Stefania Chieppa(4) - Di Sarra(6) | 6-4 7-5 |